基本的にフルーツは加熱はしない

フルーツを加熱してしまうと、栄養素を失ってしまうことになるので、熱を加えるのは控えるようにしましょう。
ただ、フルーツ種類によっては、加熱時間が短ければあまり栄養素を失わない物も存在します。
また、冬場は温かいフルーツを食べることで腸内環境を整えてくれるので、状況に応じて活用するといいでしょう。

食事前にフルーツを食べた方がいい

恐らく多くの人は、フルーツを食後に食べると思います。
ただ、食後すぐに食べてしまうと、胃の中で他の食物に邪魔されてしまう、その効果を十分に発揮できなくなってしまうのです。
しかも、フルーツに含まれている酸によって、他の食物の消化を妨げることにもなってしまうのです。

したがって、基本的にフルーツは食事前に食べた方がいいのです。
それによって、フルーツの栄養素をしっかりと取り込めるので、それだけ効果を発揮できるのです。

もし食事前に食べるのが難しいのであれば、食後しばらく時間を置いてから食べるようにしましょう。
あるいは、おやつ代わりに食べてもいいので、空き時間を見つけて食べるといいでしょう。

ミキサーを使ってフルーツジュースとして飲む

また、人によってはミキサーにいろんなフルーツを入れて、ジュースとして飲む人も多いと思います。
それなら、短時間で一度に多くのフルーツの栄養素を摂取できるので、それもまたオススメできる方法だと言えます。
ただ、その際に砂糖などを入れる人もいれるかもしれませんが、フルーツ自体にも多く糖分が含まれているので、できるだけそのままの状態で飲むのが望ましいです。

特定のフルーツばかり食べない

フルーツによって、ビタミンの含有量は違ってきますし、栄養素も種類によって異なるわけです。
そのため、特定のフルーツばかり食べるのではなく、いろんな種類のフルーツを食べるようにしたいところです。
もちろん、時期によって価格が高騰したり手に入れるのが難しい果物もあるでしょうから、季節ごとに食べ分けるといいでしょう。

■量は多くなくてもいいので毎日食べる

決してたくさんフルーツを食べる必要はなく、むしろたくさん食べるのは体に良いとは言えません。
ただ、量は多くなくても構わないので、できるだけ毎日食べるのが望ましいです。
それによって、常に体内を活性化することができるので、フルーツの栄養素も効率良く摂取できるのです。